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« 目隠しオセロ、触れる時計、黒いまな板 | トップページ | コピペで英会話 » 2007年01月24日タイからの留学生にお気に入りのタイ料理店を否定される近所に大好きなタイ料理店があり、一週間に一度は必ず行くのですが、これをタイからの留学生に食べさせたら何と言うかと思い、研究室の博士課程生であるnミットさんとその友人のPoさんを連れて行ってみました。 店内の雰囲気は非常にタイっぽいということで喜んでいたのですが、料理に対する評価は激辛。 「味がマイルドすぎる」「魚醤（ナンプラー）が足りない」 と、実に率直に酷評。 そして僕がそれほどおいしいと思わない別のタイ料理店の方が好きだと言うのです。 すごいショック。 しかし、彼らの立場を自分に置き換えて考えてみるなら、アメリカ留学中、アメリカ人の知り合いから「すげぇうまい日本料理の店があるんだ。絶対感動するよ」 と誘われてついていったところ、激アメリカンな味付けの日本料理店で、ケチャップ風味の寿司とか出されながら「どう？ うまいでしょ。どうよどうよ」 と聞かれて困ったというような感じなのでしょう。 一応補足しておくと、料理を作っているお兄さんはタイ人でした。しかし奥さんは日本人であるとのこと。 まぁ、自分の味覚が日本人であるということを確認できただけでも良かったです。 やはり、タイ料理は日本風の味付けに限りますね！ 
Posted by taro at 2007年01月24日 23:47 |