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2005年07月22日

錫屋さん

我が家の近所に錫屋さんがあります。
寺町といって、昔からのマニアックなお店がたくさん並んでいるあたりです。
筆屋とか和紙屋とか茶道具屋とか。

錫屋さんの店内には錫食器や錫製の壺がたくさん並べられています。
工芸家の人が作った芸術作品みたいのも置いてあります。

錫食器は高価なので最近はあまり使われないようですが、錆びないので昔は好まれていたらしいです。
金銀銅に次ぐ価値を持っていたこともあるとか。
人類がもっとも古くから利用してきた金属のひとつだそうです。
なぜかといえば、錫はかなり融点が低い。ゆえに鋳造が簡単です。
コンロで温めたフライパンの上でも簡単に融けます。
はんだみたいなものですが、形のあるものを融かしてみるのは面白い。

ぼくも錫屋さんで蟹の形をした箸置きを買ってきて、フライパンの上で温めてみました。

融けるのを待つのはなかなかじれったいですが、じっと見つめていないとその瞬間を見逃します。

さっきまで蟹の形をしていた箸置きが一瞬で液体金属になり、
表面張力でぴんと張って、水滴のように丸くなってしまうのは面白いです。

まるでターミネーターの敵です。
たぶん、あれは錫か何かを融かしている時に思いついたのでしょう。

仕組みはよく分かりませんが、錫の容器でお酒を温めるとおいしくなるそうです。

今度買って試してみようと思っています。

Posted by taro at 2005年07月22日 18:26

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コメント

そう!錫で飲むと美味しいらしいですね!
いつか試してみたいと思っていたのです。
レポートをお待ちしています。

Posted by: at 2005年07月23日 00:13

また報告させていただきます。
知り合いの飲み屋で聞いてみたりしているのですが、置いてあるところが見つかりません。
かくなる上は自宅でちびちび飲むことになるかと思います。

Posted by: taro at 2005年07月23日 11:11

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